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DÉCOUVREZ LE LIVRE

BIEN APPLIQUER
LE DROIT DU TRAVAIL

EN HÔTELLERIE
& RESTAURATION

UN GUIDE PRATIQUE

POUR VOUS FACILITER

LE QUOTIDIEN

Avec des illustrations claires et pédagogiques, trouvez simplement les réponses

à vos questions.

Pour rendre toujours plus accesible le droit social nous avons également construit un GPT basé sur le Guide.

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« Le médecin du travail a déclaré mon salarié inapte, que dois-je faire ? »

« Comment négocier une rupture conventionnelle ? »

« Puis-je licencier un salarié en arrêt maladie ? »

« Mon salarié ne vient plus. Que dois-je faire ? »

« Comment réagir à un accident du travail de mon salarié ? »

« Quelles sont les règles en matière d'heures supplémentaires ? »

« Y a-t-il des spécificités à l'embauche de saisonniers ? »

L'AUTEUR :

Aurélien ASCHER
Associé chez CARDEX

Aurélien Ascher accompagne au quotidien les hôtels

et restaurants (HCR) sur l'ensemble de leurs problématiques liées au droit du travail (temps de travail

et plannings, CDD, licenciement, sanctions disciplinaires,

contentieux prud'homal...) Voir plus

" J’interviens trop souvent pour défendre les employeurs devant les prud’hommes pour des erreurs simples qui auraient pu être évitées "

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